在2025年成都酒店业“消费降级”与“供给扩容”的双重夹击下，一家隶属攀钢集团的驻蓉老牌酒店，用一组沉甸甸的数字写下逆袭注脚：前11月，客房累计出租率稳定在70%以上；通过科学优化人力资源配置，人工成本同比降低超过5%；全年隐患整改率100%；新签协议客户有效客户占比达到81%……成都攀钢大酒店以“扭亏为盈”为靶心，在安全筑基、管理提效、市场突围、队伍淬炼中闯出了一条老企业的重生之路。
安全为基：隐患清零，练就“应急尖兵”
2025年的攀钢大酒店，把“安全”二字刻进了每一个日常。“外立面隐患治理是块硬骨头，涉及立项、施工监管多个环节，稍有差池就可能酿成大祸。”酒店安全主管回忆，2025年酒店将外立面隐患治理列为“一号工程”，克服施工场地受限、周边商户协调难等问题，顺利完成项目立项、施工方进场、全过程安全监管等关键步骤，基本消除了这一悬在头顶多年的重大安全隐患。
这一年，酒店的“安全网”织得更密：全年开展节前安全检查3次、专项检查4次，迎接属地消防、应急等部门检查5次，累计排查出消防通道堆物、设备线路老化等隐患12起，整改率100%。在“安全生产月”期间，党员骨干带头开展“重大事故隐患判定标准解读”培训2次，100余人次参与应急疏散、初期火灾灭火、微型消防站出水操等5类实战演练；新员工三级安全教育覆盖6人次，3名安全主要负责人及管理员完成新训，通过观看《安全生产治本攻坚三年行动》专题片、事故警示教育片，全员安全防范意识显著提升。
“过去总觉得‘隐患离自己远’，现在连保洁阿姨都能熟练用灭火器。”客房部老员工唐姐的话，折射出安全培训的真实成效——2025年，酒店扎实开展“百日攻坚”“消防安全专项整治”“安全生产雷霆行动”等专项行动，备用发电机、消防设施维修等“老大难”项目逐一落地，安全基础从“纸面”落到“地面”。
管理提效：招标省成本，绩效改革激活力
老酒店的转型，既要“止血”更要“活血”。2025年，攀钢大酒店以“规范化、精细化”为抓手，在制度、用工、财务、采购四大领域打出改革“组合拳”。
制度层面，酒店结合多元融合契机，修订《总经理议事规则》《支部参与重要事项研究决策制度》2项关键制度，让决策更透明、执行更高效。用工管理上，22名在岗职工重新签订岗位合同，岗位说明书“旧貌换新颜”；《2025年绩效与薪酬评价考核办法》《岗位绩效实施细则》同步下发，客房计件、营销提成、岗位承包、单元工作量薪酬制等“多劳多得”模式落地，员工积极性被真正“点燃”。
财务与采购环节的“紧日子”算得更细：全年完成上级下达的“三金”管控指标，协同清理债权债务、压降成本，为经营决策提供精准数据支撑；大宗采购全部公开招标，通过“价比三家”淘汰不合格供应商，引入优质新伙伴，供应链成本得到有效控制。“以前采购靠‘熟人推荐’，现在招标全程留痕，每一分钱都花得明明白白。”采购部门负责人说。
市场突围：拓客+网销，特色牌撬动新流量
2025年的酒店市场，“躺平”没有出路。攀钢大酒店把目光投向“多元客源”与“特色体验”，在红海中劈出一条新航道。
团队与散客市场同步发力：前11月，旅游团队客源同比增加2000个间夜；新签协议客户74家，经回访确认81%为有效客户，客源结构更稳定。会议市场则瞄准“房餐会”组合消费，与第三方培训机构、学校深度合作，实现会议销售额大幅攀升。
线上渠道的“破圈”更显巧思：酒店开通抖音账号，联合美团、携程推出餐饮套餐、客房预售券、单独早餐等产品，截至11月底，客房网络销售额同比增加近20万元，各OTA平台累计收获43个五星好评。“很多客人留言说‘早餐现煮的醪糟汤圆很成都’，这就是我们的特色记忆点。”餐饮部经理介绍。
硬件与服务细节也在“迭代”：智能充电桩解决新能源车充电难题，亲子房增设儿童浴袍、绘本等特色物品，部分客房更换亲肤床品，家庭客群吸引力显著提升。节假日促销紧扣消费热点——情人节推出“浪漫房+双人晚餐”、黄金周上线“连住优惠”，上级公司多品牌联动的“住宿+餐饮+购物”套餐更实现客源互导；针对攀枝花市民、攀钢及鞍钢职工家属的“亲情驿站·蓉城有礼”活动，以“家乡味”邀约“回家”旅行，为非旺季客源“补了钙”。
队伍淬炼：优化人工成本，跨界培训育“多面手”
人才是老酒店最厚重的底色，也是最需激活的资源。2025年，攀钢大酒店以“优化结构、提升素质”为目标，让队伍既“轻装上阵”又“本领过硬”。
人工成本控制与效率提升并行：全年以“压降成本、人尽其才”为导向，科学调配岗位人员，累计优化员工近10人，人工成本同比降低5%以上；同步强化绩效管理，推动分配向主营岗位（如客房、餐饮）和技术岗位倾斜，合理拉开收入差距，人事费用率牢牢控制在计划指标内。
培训则跳出“老套路”：依托人社局、成都旅游住宿业协会资源，组织行业前沿培训3次、交流对标2次；创新开展“厨师游学”，鼓励厨师参加“2025年中粮福掌柜掌门驾道创新菜品交流活动”，原创菜品“一带一路”斩获“福掌柜最佳创意”奖，让川味与创意碰撞出新火花；成立“实用英语兴趣小组”，邀请机电学院英语教授开展专题培训，为接待外宾储备技能。
群团工作更添温度：全年开展生日慰问、住院关怀29人次，组织趣味运动会、读书分享会等普惠性职工活动7次，“团队像家人”的氛围让员工干劲更足。
展望2026：稳字当头，向“四力酒店”进阶
2025年的突围，为攀钢大酒店攒下了“稳”的底气，也明确了“进”的方向。面对2026年成都酒店市场“供给持续增加、消费分级加剧”的挑战，酒店将以“稳字当头、稳中求进”为总基调，锚定“建优建强‘四力酒店’”目标：发挥党建引领作用，推动党建与经营深度融合；聚焦攀西文化打造差异化菜品，深化“全员营销”与客户需求快速反馈机制，拓展“住宿+餐饮+会议”一体化销售；推进内部管理数智化升级，对接集团财务共享、全面预算管理等系统；高质量完成金贸大厦物业接管，培育新利润增长点；深化财务管控与节能降耗，优化人力资源配置，加强人文关怀激发队伍活力，在逆境中续写老酒店的韧性故事。
从“扭亏为盈”到“稳中求进”，攀钢大酒店2025年的每一步都踩得扎实——12起隐患清零的安全坚守、74家新客户的信任托付、网销的真金白银、10余人优化背后的管理智慧，共同拼贴出一幅老企业“向新而生”的生动图景。
