图为承德钒钛万树园公司职工正在制作月饼。 （刘士富 摄）
本报实习记者 马国君 通讯员 陈洋 董东
“承德钒钛做的月饼真是软糯香甜，不仅馅料十足，而且口味多种多样，以后我们公司每年团建的月饼都向承德钒钛订！”8月25日，河北省承德市一大型支柱企业接收到承德钒钛万树园公司制作的月饼后，对其制作的月饼及一流的服务表示非常满意。
“该客户是我们制作的月饼的忠实‘粉丝’，去年就采购了不少，今年更是赶在中秋节前联系了我们，提前订购了月饼。”万树园公司西点项目负责人介绍说。8月初，承德钒钛万树园公司与上述客户正式签订采购协议。为服务好客户，该公司及时确定好月饼原材料价格，并提前备足月饼馅料和配套包装礼盒。同时，该公司借助大数据平台分析市场上各种月饼口味的“受欢迎程度”，调整馅料搭配比重。例如，为了满足年轻群体“低脂、低卡、低糖”的新需求，该公司新开发零蔗糖、轻卡的生椰拿铁、牛油果核桃仁、白桃乌龙、帕尔玛火腿等创意口味月饼。不仅如此，该公司的奶茶口味月饼也在去年的基础上进行了创新，不仅实现了私人定制，还新加了“杨枝甘露”等全新口味，全面提升了该公司服务客户的能力。
今年初以来，万树园公司紧跟市场发展脉络，提前谋划，从培育核心产品与技术、打造实体门店、单项目承揽3个方面同时发力，以新产品研发、连锁化加盟、团购销售等为主要创效单元，在确保高质量完成承德钒钛公司内部业务的同时，以万树园超市、万树园大酒店、西点加工店、奶茶加盟店为基本方向，大力拓展商超和餐饮板块连锁化经营规模，助推企业多元发展不断迈上新高度。
“今年中秋节，万树园公司提前谋划，将多种口味的月饼推向市场，一方面加快了多元产业发展步伐，实现了对外创效；另一方面也增强了企业的创新活力，提高了品牌知名度。”万树园公司负责人邢建军说。
《中国冶金报》（2023年09月06日 08版八版）
