本报通讯员 胡毅 何仁江
吉靓轩超市是鞍钢集团攀钢生活公司旗下的大型连锁超市，是攀钢落实鞍钢集团多元板块工作部署、坚持相关多元产业精干发展、培育新的利润增长点的生动实践。自2009年成立以来，攀钢吉靓轩超市始终坚持“真情服务 诚信靓轩”的经营理念，以“服务攀钢职工 服务城市生活”为宗旨，立足市场、深耕细作，闯出了一条多元产业发展的新路子，经营规模连年保持四川省攀枝花市零售行业第一，成为当地商超行业龙头，由传统后勤服务单位成功转型为现代城市服务企业。从一家企业的食堂小卖部起家，稳中求进，逐步发展成为区域商超行业龙头，这一成功案例的背后有哪些经验值得研究学习？
因地制宜求发展——
不断探索专业化运营之道
吉靓轩超市的前身是攀钢旗下各食堂的小卖部，伴随着攀钢发展而不断壮大。
2007年，攀钢为职工发放生活就餐卡，部分职工除了到食堂就餐支付外，饭卡里还有一定的余额。攀钢生活公司看准这一“商机”，在具备条件的食堂开设小卖部，职工可以用饭卡余额换购大米、面条、食用油、方便面、小零食等商品。随着职工需求不断增长，该公司于2009年在攀枝花市东区瓜子坪开办了第一家超市。
2013年8月份，攀钢调整福利政策，职工券卡业务纳入攀钢生活公司统一管理。攀钢生活公司迅速启动吉靓轩超市最大旗舰店——炳草岗店的建设工作。仅用1个月时间，这家近4000平方米的大型生活超市便开门营业了。
然而，大型超市的运营规律不同于其以往的管理模式，涉及招商、采购、定价、销售等上百个运营环节，每一个环节都是一门学问。
千头万绪中，吉靓轩超市把丰富商品种类作为重中之重。起步之初，因超市规模小，很多本土供货商配送商品以米、面、油等大众商品为主，日用百货等商品一片空白，超市的运营则停留在采进和卖出的过程。在攀钢生活公司统一部署下，超市职工轮流深入云南昆明等地采购毛巾、牙刷等小商品。
商品的种类逐渐丰富了，怎么把商品摆得整齐、美观、合理又成了一道难题。在吉靓轩超市，无论是经理，还是普通职工，均来自攀钢生活公司食堂、宿舍、物业等岗位，没有超市运营经验，诸如超市平面规划、商品陈列、柜台收银等日常工作，全凭“照猫画虎”。因缺乏专业性，导致顾客体验感不强，一度被职工形容为“城乡接合部”。
面对困局，攀钢生活公司花重金聘请国内顶尖超市运营培训团队和行业专家，开展全员营采基础技术培训、商超品类基础技术营采系统培训、店长和采购员培训，并创造性地将培训效果与培训费紧密挂钩，倒逼培训团队和行业专家围绕培训效果想办法、添措施。
原本是常态化的培训，攀钢生活公司却玩出了“新花样”，培训效果立竿见影，一批专业采购人员、运营店长、青年骨干快速成长，职工的百货商品陈列、超市促销规划、库存管理、商品采购等业务技能全方位提升，推动吉靓轩超市发生了翻天覆地的变化。
——推动形象“靓”起来。从顾客需求出发，该公司合理采用端头陈列、分类陈列、关联陈列、主题陈列等方式，科学布局门店区间、商品色彩搭配、美化商品摆放，划出专项资金对门店进行形象升级，大幅提升视觉效果，彻底改变顾客心中“城乡接合部”的印象。
——推动商品“动”起来。该公司利用信息化系统，每天系统分析超市的运营数据，每月进行同比和环比分析，精准捕捉顾客需求，及时调整商品结构。
——推动促销“活”起来。该公司积极与供货商谈判，丰富促销商品种类，更大幅度让利于顾客；紧抓新店开张、超市周年庆、重要节假日有利时机，线上线下同步开展会员专享、限时抢购、惊喜折扣等促销活动；定期通过海报、顾客微信群、公众号等宣传商品促销活动，刺激消费增长。
在一点一滴的改进发展中，吉靓轩超市围绕当地市民和攀钢职工集中居住区域布局，在城市中心区域建设标准化旗舰店，在社区建设生鲜加强型门店和社区便利店，服务范围覆盖四川攀枝花、西昌、成都等地，努力实现攀钢职工和当地市民“转角就能遇见吉靓轩超市”，成为攀西地区门店网点最多、门店类型齐全的大型连锁超市。
转换机制添活力——
致力打造职工群众信得过的超市
打造本土特色超市，是鞍钢集团和攀钢各级领导对吉靓轩超市的殷切希望。
职工群众信得过，是他们的宗旨。针对用户特别关心的商品价格、质量等问题，2014年初，吉靓轩超市发布《致顾客书》，公开向社会承诺，保证同一品牌、规格、型号且同一条码的商品价格相同，不高于同类型超市商品价格（特价除外），并公布客服电话，倒逼供应商严格价格管控，实现同城同价。2022年，攀钢工会组织职工代表对超市价格进行市场调查，吉靓轩超市28.37%的商品低于竞争门店、62.07%的商品与竞争门店持平，仅有1.41%的商品高于竞争门店。
特别是自开展生鲜自营业务以来，吉靓轩超市职工主动出击找“鲜”。该超市一方面深入攀枝花市周边田间地头寻得第一手货源，建立“基地+农户”的经营模式，实现“菜采田间、果采树头、肉采农家”；另一方面建立自有超市配送中心，为保障攀枝花市门店商品配送，攀钢厂区食堂、学生食堂的生活物资和低温冷链商品保供发挥积极作用。为保证市民职工下班后也能买到新鲜时蔬，配送中心每天早上6时30分和下午2时30分为各门店配送两次新鲜时蔬。同时，该公司拓展采购渠道，让马来西亚猫山王榴莲、新西兰咖喱果、泰国山竹、智利玫瑰红提等进口水果，也纷纷亮相吉靓轩超市各大门店。
打造新鲜、低价、安全、绿色的“靓轩鲜果”“靓轩时蔬”品牌，全方位保障职工和市民“米袋子”“菜篮子”“果盘子”，正是吉靓轩超市信守“一切为了顾客、为了顾客一切、为了一切顾客”承诺的生动实践。作为攀钢首批自主经营试点单位，从坚定走非钢产业市场经营之路实现自负盈亏，到深化市场经营改革实现多元产业蓬勃发展，攀钢生活公司对吉靓轩超市的管理主要突出一个“放”字。
近年来，攀钢生活公司全面推行经理层任期制和契约化管理，实施中层管理人员竞争上岗、末等调整和不胜任退出管理办法，完善全员岗位绩效管理等机制，形成能者上、优者奖、庸者下、劣者汰的用人导向和“赛马机制”；下放超市选人用人权和劳务工自主用工权，授权吉靓轩超市面向市场招聘店长、采购员等成熟专业人才。吉靓轩超市顺势而为，创新激励约束机制，把绩效考核、薪酬分配权下放至超市各大门店，各岗位收入与所在单位、班组等各级各类指标紧密挂钩，建立全员销售激励机制和超额利润分享机制，激发微观主体活力。
机制转换，激发了超市的内生动力，为吉靓轩超市拓展外部市场奠定基础。吉靓轩超市中环天地旗舰店的发展就是典型代表。该店地处攀枝花市黄金地段，面积为5000平方米，是目前吉靓轩超市打造的最大旗舰店。然而，在此居住的攀钢职工少，超市对该区域群体消费预估不准确，造成商品组织不能满足消费者需求。自2019年开业以来，该店的门店日均销售额一直维持在8万元左右。面对困境，吉靓轩超市在该店创新性探索班组经营新模式，打造特色食品“一条街”吸引人流，获得巨大成功。2023年，该店年销售额达8000余万元，成为吉靓轩超市新的效益增长点。
一枝一叶总关情，春风化雨润民心。目前，吉靓轩超市业务遍地开花，涵盖商品零售、仓储管理、配送服务、物流运输，以及攀钢帮扶物资、清凉物资、办公用品等内外部团购服务，还参与了攀枝花市总工会普惠活动相关项目的奖品兑换服务，服务会员达上百万人次。同时，该超市打造了线上购物模式，在京东到家、靓轩优选、美团外卖等平台成功上线，攀枝花的芒果、石榴和攀钢的米线、面条、糕点，通过线上购物平台，远销全国各地，走进了千家万户。
天下事，必作于细，必成于实。随着一项项举措落地，该超市经营业绩步步上台阶。2018年以来，吉靓轩超市经营规模连续5年保持攀枝花市零售行业第一，吸引了钢铁行业内多家同类型企业前来学习取经。
履行责任敢担当——
积极承担物资保供、精准帮扶等工作
在吉靓轩超市干部职工记忆里，15年的发展历程，有拼搏，有汗水，也有感动与大爱。
2016年9月19日，攀枝花市因连降暴雨，多处遭受严重洪涝灾害。面对灾情，吉靓轩超市号召职工向义工组织捐赠御寒衣物，同时紧急联系商家，迅速组织方便面、矿泉水、牛奶等救灾物资，运送到仁和啊喇乡，为灾区群众献上“攀钢爱心”。
疫情期间，吉靓轩超市因其自有的配送中心、固定的补货渠道、业务范围覆盖主城区等优势，被攀枝花市及东区政府指定为特殊时期应急保供单位，承担起为居家隔离的居民配送生活必需品的工作，为居民生活提供有力保障，受到属地政府和市民广泛赞誉。吉靓轩超市获得四川省首批应急保供骨干商贸流通企业、“攀枝花市工人先锋号”先进集体等多项荣誉称号。
同时，吉靓轩超市深入学习贯彻习近平总书记关于乡村振兴的重要论述，积极参加“央企消费帮扶兴农周”“央企消费帮扶聚力系列行动” “央企消费帮扶迎春行动”等活动。通过组织职工“以购代捐”以及“农超对接”、在门店设专柜帮助销售等方式，该超市实现鞍钢集团、攀钢对口帮扶地区的“黔货出山”“疆货入川”，让刺力王饮料、食用菌、苹果、大枣等特色农特产品，走上攀枝花市民的餐桌。发挥专业特长实施扶“智”工程，受凉山州盐源县政府委托。今年6月份，吉靓轩超市还将为盐源县定向培养150名懂农特产品种植、销售的复合型乡村振兴人才，搭建起农特产品飞出大山的桥梁。
据不完全统计，2019年以来，吉靓轩超市已销售对口帮扶地区农特产品价值超过1亿元。在此基础上，吉靓轩超市加强与攀枝花市周边区县专业合作社对接，先后与盐边县太阳弯松林种植养殖专业合作社、五指山养殖专业合作社等签订农特产品直供基地采购协议，引入高山猪、高山羊、跑山鸡等原生态畜禽产品，保证各门店生鲜食品的品质，实现消费者、供应农户与超市三方互利共赢……
近15年披荆斩棘，吉靓轩超市从食堂小卖部成长为攀枝花市商超行业龙头，为鞍钢集团和攀钢打造新的利润增长极提供了样板。
《中国冶金报》（2024年06月19日 08版八版）
